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Carpaccio di manzo

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Prodotto con punta d’anca di manzo italiano selezionata, marinata lentamente con un leggero massaggio per ammorbidire e rendere gradevolmente tenera la carne al palato. La sapiente aromatizzazione e una asciugatura dolce mantengono inalterata la fragranza e morbidezza di questo prodotto, ideale da gustare al naturale o con un filo di olio di oliva extravergine.

  • Punta d'anca di manzo italiano
  • Carne selezionata magra e gustosa
  • Marinato lentamente ed aromatizzato secondo le ricette Lenti
  • Asciugatura breve e delicata
  • A basso contenuto di grassi (meno del 3%)

Senza glutine
Senza lattosio e caseinati
Senza glutammato e polifosfati aggiunti
Senza ingredienti OGM**
Senza allergeni *

*Non contiene sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze in riferimento all’allegato II regolamento UE n° 1169/2011
**mais, soia e derivati

Tabella nutrizionale per 100g di prodotto.

Valore energetico

124.00
kcal /
524.00
kj

Grassi

1.80

Grassi saturi

0.80

Carboidrati

0.90

Zuccheri

0.00

Proteine

26.00

Sale

2.90