Con le giornate primaverili arriva la voglia di stare all’aria aperta con gli amici oppure in solitaria. Pensa alla spensieratezza di mangiare distesi su un prato, in spiaggia oppure in un bosco dopo una gita. Per vivere al meglio una gita fuori porta, oltre a scegliere l’attrezzatura giusta, bisogna selezionare le migliori ricette da preparare per il nostro picnic.
Se ami le gite e le scampagnate, ma non sai cosa portare per pranzo, sei nel posto giusto! Abbiamo raccolto qualche idea per preparare delle ricette semplici, veloci e sfiziose ideali da portare ad un picnic.
Ricorda però che prima di decidere cosa cucinare è importante capire quale sarà la tua meta. Se si tratta di un bosco, un parco in città, oppure il mare. In ogni caso consigliamo di portare alimenti durevoli e comodi da trasportare.
Il prosciutto cotto essendo gustoso e versatile è un ingrediente perfetto per questo tipo di ricette!
Ecco le nostre ricette con prosciutto cotto per un picnic
Cornetti salati con prosciutto cotto e olive. Nella ricetta si preparano i cornetti homemade, ma se il picnic è stato organizzato all’ultimo si possono comprare degli ottimi cornetti salati vuoti già pronti. In ogni caso, sono facili da farcire abbinando al prosciutto cotto diverse verdure o formaggi.
Torta salata mozzarella e prosciutto cotto. Si prepara in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti. È davvero gustosa e appagante!
Sandwich prosciutto cotto, maionese e cruditè di verdure. Leggeri e gustosi. Per aggiungere una seconda dose proteica si consiglia anche l’aggiunta di uova, in questo caso attenzione però alla conservazione e alle temperature.
Involtini di prosciutto cotto. Si possono accompagnare con del semplice pane e farcire con quello che si dispone senza necessità di molti ingredienti. È consigliato inserire negli involtini di prosciutto cotto del formaggio cremoso come gorgonzola, robiola oppure stracchino. Da provare assolutamente!
Focaccia al prosciutto cotto con impasto soffice di patate. La focaccia è un grande classico della nostra cucina! Non solo, questa ricetta è perfetta per portarsi un pasto abbondante e molto sfizioso nello zaino!
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