Le torte salate con prosciutto cotto sono un vero jolly in cucina. Versatili, facili da preparare e perfette per ogni occasione: dal pranzo veloce alla cena tra amici, passando per il brunch della domenica. Ma quali sono alcune delle varianti più gustose? In questo articolo ti proponiamo sei ricette irresistibili per portare in tavola bontà e creatività.
Torta salata con prosciutto cotto e funghi
Un grande classico che mette d’accordo tutti: la combinazione tra prosciutto cotto e funghi è semplicemente irresistibile. Perfetta come antipasto sfizioso per le serate invernali.
Aggiungi una spolverata di parmigiano per un tocco extra di sapore e servila accompagnata da un’insalata delicata per un pasto completo.
Torta salata con stracchino e prosciutto cotto
Questa variante punta tutto sulla cremosità. Lo stracchino si fonde con il salume creando una farcitura irresistibile e vellutata.
Perfetta per chi ama i sapori delicati e avvolgenti, questa torta salata è un’ottima scelta per una cena veloce ma gustosa.
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Torta salata con prosciutto cotto e provola
La provola dona un tocco affumicato che rende questa torta salata particolarmente saporita. Un abbinamento semplice ma sempre vincente.
Ottima da servire come antipasto durante una cena tra amici o come piatto unico accompagnato da verdure di stagione.
Torta salata con mozzarella e prosciutto cotto
La mozzarella filante e il prosciutto creano una combinazione che mette tutti d’accordo. Questa torta salata è perfetta per chi ama i sapori tradizionali.
Servila ancora calda per apprezzare al meglio la mozzarella filante e abbinala a un contorno fresco per un pasto equilibrato.
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Torta salata con patate, prosciutto cotto e mozzarella
Se cerchi una torta salata ricca e sostanziosa, questa è la scelta giusta. Le patate morbide si combinano con la mozzarella filante e questo salume per un risultato che conquista al primo assaggio.
Provala per un pranzo fuori porta o come piatto unico in una cena informale. È una ricetta che piacerà a tutta la famiglia.
Torta salata con zucca, ricotta e prosciutto cotto
Se cerchi un mix di sapori delicati e avvolgenti, questa ricetta è perfetta. La dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con la cremosità della ricotta e il gusto dell’affettato. Una torta salata che non deluderà neanche i palati più esigenti.
Questa variante è ideale per l’autunno, quando la zucca è protagonista delle nostre tavole, ma con se hai conservato della zucca in freezer puoi prepararla anche fuori stagione. Provala per un brunch stagionale o una cena leggera.
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Quando prepari le torte salate con prosciutto cotto, puoi davvero sperimentare molto. Prova diverse combinazioni di ingredienti, aggiungi spezie o verdure di stagione per rendere ogni torta unica e adatta alle varie occasioni. Per un risultato perfetto, utilizza rotolo di pasta sfoglia di qualità e ricorda di bucherellare il fondo della sfoglia con una forchetta per regolare l’umidità della torta in fase di cottura.
Le torte salate con prosciutto cotto sono un’ottima soluzione per ogni occasione, grazie alla loro versatilità e facilità di preparazione. Prova le ricette che ti abbiamo suggerito e lasciati ispirare dalla creatività in cucina. Per altre idee gustose, visita il sito Lenti e scopri tante ricette pensate per rendere ogni occasione speciale!