La pasta con prosciutto cotto è un piatto molto versatile e delizioso che può essere preparato in molte varianti estive. La combinazione di pasta e prosciutto cotto si sposa perfettamente con ingredienti freschi e leggeri, per un’esplosione di sapori estivi.
Una delle idee per una pasta con prosciutto cotto perfetta per l’estate è la pasta fredda. Questa pasta fresca e leggera sarà perfetta per un picnic estivo o una cena veloce all’aperto. Basta cuocere la pasta, scolarla e lasciarla raffreddare. Poi, aggiungi il prosciutto cotto, i pomodorini tagliati a metà, le olive, il mais e la mozzarella. Condisci il tutto con olio extravergine di oliva sale e pepe. Preparare una deliziosa insalata di pasta è un modo semplice e rapido per soddisfare i tuoi gusti estivi.
Un’altra idea gustosa è la pasta con prosciutto cotto e verdure. Prepara la pasta e lasciala da parte. Nel frattempo, cucina carote, broccoli (o zucchine) melanzane e peperoni tagliati a fette sottili. Taglia il prosciutto cotto a strisce e aggiungilo alle verdure. Unisci la pasta e le verdure in una padella, condisci con olio d’oliva e sale, e mescola bene. Potete utilizzare il mix di verdure che più vi piace! Questo primo è un piatto saporito e colorato, perfetto da gustare freddo in una calda serata estiva.
Se sei alla ricerca di un’idea più cremosa, prova la nostra pasta con prosciutto cotto e zucchine. Questa è una ricetta da preparare in un unico tegame! Lascia rosolare in una grande padella le zucchine a cubetti con della cipolla. Unisci il prosciutto cotto e la scamorza ed infine aggiungi la pasta ancora cruda. Cuocila come se fosse un risotto, aggiungendo cucchiai di brodo vegetale di tanto in tanto. I tempi di cottura si allungheranno, ma il risultato sarà una vera delizia per il palato. Questo primo cremoso con prosciutto cotto e zucchine ti stupirà e renderà senza dubbio più gustose le tue serate estive.
In conclusione, la pasta con prosciutto cotto offre infinite possibilità per creare piatti estivi deliziosi: dalla pasta fredda a quella con una salsa cremosa! Sperimenta e crea le tue versioni personalizzate per rendere le tue cene estive o i tuoi pranzi fuori porta indimenticabili. Buon appetito!