Si distingue per il giusto livello di grasso e l’ottimo gusto, qualità esaltate dalla scelta della materia prima di grossa pezzatura accuratamente selezionata e dalla sapiente aromatizzazione. Adatto alle esigenze di una clientela alla ricerca di un cotto di Alta Qualità morbido e aromatico.
Tradizionale
- Prosciutto cotto alta qualità
- Cosce di suino fresche di media pezzatura
- Consistenza vellutata e morbida
- Gusto dolce e aromatico, perfetto da servire in ogni occasione
- Disossato e stampato manualmente, privo di geretto, scamone mondato
- Aromatizzato e cotto secondo le ricette originali di Attilio Lenti
- Cosce di suino Origine: UE
No Allergeni*
No Glutine
No Lattosio
* non contiene sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze in riferimento all’allegato II regolamento UE n° 1169/2011
