- Le tartine con prosciutto cotto e formaggio cremoso sono l’antipasto perfetto per ogni occasione: semplici, veloci da preparare e incredibilmente gustose. Ideali per un aperitivo o per arricchire il buffet delle feste.
- Preparate la base. Se usate il pancarré, tagliatelo in quadrati o usate una formina per creare sagome simpatiche. In alternativa, affettate la baguette.
- Tagliate il prosciutto cotto Lenti in fette adatte alla dimensione delle tartine.
- In una ciotola, mescolate il formaggio cremoso con un po’ di burro per ottenere una consistenza ancora più vellutata. Questo esalterà il gusto del prosciutto cotto e del formaggio cremoso.
- Assemblate le tartine. Spalmate la crema sulle fette di pane. Adagiate il prosciutto cotto su ogni tartina.
- Aggiungete rosmarino o timo per un tocco aromatico.
Tartine con prosciutto cotto e formaggio cremoso
PREPARAZIONE 15 M
DIFFICOLTÀ Facile
DOSI PER 4 persone
Ingredienti
8 fette di pane (tipo pancarré o baguette)
200 g di prosciutto cotto Lenti
100 g di formaggio cremoso spalmabile
50 g di burro (facoltativo)
Rosmarino o timo per decorare
Procedimento
Il consiglio dello chef
Per dare un tocco in più alle vostre tartine con prosciutto cotto e formaggio cremoso, potete arricchire le tartine con una spolverata di noci tritate o sostituire il pane classico con crostini di pane integrale per un sapore più rustico.
