Antipasti e Insalate
-
cottura
35 minuti
-
Preparazione
10 min
-
Dosi per
per 4 persone
-
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 200g di prosciutto cotto Lenti
- 200g di mozzarella
- 1 uovo, sbattuto (per spennellare)
- Origano essiccato (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- 1Questo delizioso piatto di "Pasta sfoglia rettangolare prosciutto cotto e mozzarella" è un classico esempio di come pochi ingredienti possono trasformarsi in un pasto gustoso e accattivante. Perfetto per un pranzo veloce o come antipasto durante una cena tra amici, questa ricetta semplice conquisterà tutti!
- 2Preriscaldate il forno a 200°C e preparate una teglia rivestendola con carta da forno.
- 3Srotolate un rotolo di pasta sfoglia rettangolare sulla teglia e fate dei buchi con la forchetta su tutta la superfice.
- 4Distribuite uniformemente le fette di prosciutto cotto Lenti e la mozzarella sulla pasta sfoglia, lasciando un margine di 1 cm ai bordi.
- 5Condite con un pizzico di sale, pepe e origano essiccato (se desiderato).
- 6Spennellate i bordi della pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.
- 7Srotolate il secondo rotolo di pasta sfoglia e posizionatelo sopra per chiudere. Premete sui bordi per fissare i due rotoli.
- 8Infornate e fate cuocere per circa 35 minuti o fino a quando la pasta sfoglia non diventa dorata e croccante.
- 9Sfornate la pasta sfoglia rettangolare prosciutto cotto e mozzarella e lasciatela raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Il consiglio dello chef
Per un tocco gourmet, provate ad aggiungere qualche foglia di basilico fresco o alcune fettine di pomodoro tra il prosciutto cotto e la mozzarella prima di infornare. Questa aggiunta porterà un fresco contrasto di colori e sapori alla vostra pasta sfoglia rettangolare prosciutto cotto e mozzarella.
