Torta salata stracchino e prosciutto cotto

Preparazione

• 1La torta salata stracchino e prosciutto cotto è perfetta per aprire un pranzo in famiglia o come piatto unico per una cena veloce. La combinazione equilibrata di stracchino cremoso e prosciutto cotto crea un piatto ricco di sapore e molto soddisfacente.
• 2Stendete la pasta sfoglia in una teglia sulla sua carta forno e con una forchetta bucherellate la pasta per evitare che si gonfi durante la cottura.
• 3Distribuite il prosciutto cotto tagliato a strisce sulla base di pasta sfoglia. Aggiungete lo stracchino a pezzetti distribuendolo sopra il prosciutto cotto.
• 4In una ciotola, sbattete le uova e aggiungete sale e pepe.
• 5Versate il composto sullo stracchino e il prosciutto cotto.
• 6Cuocete in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie appare dorata e la pasta è cotta.
• 7asciate intiepidire la torta salata stracchino e prosciutto cotto per alcuni minuti prima di servire per rendere più facile tagliarla.