- Preriscaldate il forno a 180°.
- Srotolate la pasta sfoglia e ricavate delle formine con i coppapasta.
- Disponete le formine su una placca da forno e infornate per 15 minuti.
- Dopodiché, distribuite le fette di Lenti&Lode, i pomodorini e le fette di formaggio su un piatto insieme alle formine di pasta sfoglia.
- Lasciale intiepidire leggermente prima di servire.
Pasta sfoglia con Prosciutto Cotto e formaggio
PREPARAZIONE 15 M
COTTURA 5 M
DIFFICOLTÀ facile
DOSI PER 2 persone
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
150 g di prosciutto cotto Lenti
100 g di formaggio a fette
8 pomodorini
Sale q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Croccanti, golose e perfette per un aperitivo o una merenda salata: le formine di pasta sfoglia con prosciutto cotto e formaggio sono una ricetta facile e versatile, che piace a grandi e piccini.
Procedimento
Il consiglio dello chef
Per arricchire il piatto e bilanciare la naturale dolcezza del prosciutto cotto, accompagna le formine con qualche ciuffo di insalata mista condita con olio e aceto balsamico, oppure con una composta di peperoni o cipolle rosse: darà un contrasto raffinato e originale.
